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鶯歌區蔚穎企業旗下品牌「小蜜蜂飛高糕」董事長林立峯，為發揮食物最大效益，今年3月透過市議員蘇有仁牽線，將即食麵包分送給在地10所國中小弱勢兒童當早餐，展現惜食愛人的社會企業精神，社會局長烤肉食材 台東張錦麗及蘇有仁10日前往致贈感謝狀。
林立峯表示，家族三代都曾擔任過鶯歌南鶯里長，對於社區脈動一向很關心，加上自己從事食品業，理念就是絕對不賣含有防腐劑、隔夜的麵包。他說，麵包的食用期限約2至3天，即食麵包即使打八折、七折減價出售也有消費者購買，但他常想賺這樣的錢有意義嗎？他回想起父執輩與地方台南年菜外帶人士的交情，3月間在鶯歌展店後即透過臉書向蘇有仁詢問，能否代為中秋烤肉食材 恆春協助尋找可以發送即食麵包的對象。
蘇有仁立刻邀集鶯歌各國中小校長、學務主任及志工隊長，合作統計各校需要即食麵包的人數，把麵包分送給10校的中低收入學生作為早餐。暑期到來各校放假，麵包因無處可送而棄置未免可惜，社會局聯繫後由樹鶯社會福利服務中心連結資源，把這些美味麵包送到有需要的人手中。「小蜜蜂飛高糕」行政經理胡智偉說，開學後除了原本配送的10所學校外，也將納入樹鶯社會福利服務中心成為提供對象。(中國時報)
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